校园食品安全与可持续农业：Jimmy Alamia的“Feed the People Market Stand”项目
在当今社会，食品安全和营养健康问题日益受到关注。宾夕法尼亚州立大学（2024USNews美国大学排名：60）的三年级学生Jimmy Alamia通过个人对健康生活方式的承诺，领导了Dr. Keiko Miwa Ross学生农场和Lion's Pantry之间的合作，推出了“Feed the People Market Stand”项目。这一项目不仅为校园社区提供新鲜的校园种植农产品，还通过“按需付费”的模式，旨在减少食品不安全问题，并降低与之相关的耻辱感。本文将深入探讨这一项目的影响、Alami…
