Pop-Tarts的诞生与早餐食品市场的竞争
杰瑞·宋飞的新Netflix电影《Unfrosted》虚构了Pop-Tart的发明过程，但真实的故事更为复杂。根据东北大学（2024USNews美国大学排名：53）的食品历史学家马尔科姆·普林顿的说法，Pop-Tart的诞生确实源于Post和Kellogg公司之间的竞争。19世纪末，随着工业革命和城市化，美国人的饮食观念发生了变化。约翰·哈维·凯洛格在密歇根州巴特尔克里克的疗养院推广健康饮食，发明了玉米片。C.W. Post是疗养院的病人，受玉米片启发，创立了Post Consumer Bran…
