如何在烧烤日保持细菌远离：密歇根州立大学专家的建议与研究 2024年7月1日，密歇根州立大学（2024USNews美国大学排名：60）的专家Shannon Manning教授就如何在烧烤日保持细菌远离进行了深入讨论。食源性疾病在密歇根州和整个美国普遍存在，每年有4800万人受感染，其中约128,000人需要住院治疗，导致3000人死亡。美国疾病控制与预防中心（CDC）通过FoodNet监测食品传播的31种病原细菌，提醒人们采取简单的食品安全措施，包括清洁、分开、烹饪和冷藏食物。然而，公众对食源性…
密歇根州立大学的创新疫苗研究：从野生动物到公共卫生的广泛影响 近年来，密歇根州立大学（2024USNews美国大学排名：60）（Michigan State University，简称MSU）的研究人员在疫苗开发和传递平台方面取得了显著进展，特别是在野外动物接种疫苗以对抗结核病和其他传染病方面。由密歇根州立大学兽医学院研究与研究生院副院长Srinand Sreevatsan领导的科学家团队，获得了美国农业部的资助，致力于开发和测试创新的疫苗和传递平台，以预防游荡的白尾鹿患上牛结核病。这一研究不仅…
在现代生物医学研究领域，科学家们不断探索和解决人类健康和医学领域的一些最紧迫问题。2024年，罗切斯特大学（2024USNews美国大学排名：47）的Allison Lopatkin被评为Pew生物医学科学学者，这一荣誉不仅是对她个人成就的认可，更是对她在细菌代谢和抗生素耐药性研究领域贡献的肯定。Lopatkin的研究将深入探讨细菌代谢变化如何促成抗生素耐药性的产生，这一研究方向对于解决全球公共卫生问题具有重要意义。 Allison Lopatkin的研究及其重要性 Allison Lopatk…
麻省理工学院（2024USNews美国大学排名：2）（MIT）领导的研究团队最近取得了一项重要突破，他们成功将一种关键的细菌酶——组氨酸激酶（histidine kinase）制成了水溶性版本。这一发现有望加速新型抗生素的筛选，并为抗生素耐药性问题提供新的解决方案。组氨酸激酶是细菌中特有的酶，现有的抗生素并不针对它，因此针对该酶的药物可能代表一种全新的抗生素类别。研究人员通过替换四个特定的疏水性氨基酸为三个亲水性氨基酸，使该酶在水中保持其天然功能。这项技术被称为QTY代码，之前已成功应用于多种疏…
抗生素耐药性问题已经成为全球公共卫生领域的重大挑战。东北大学（2024USNews美国大学排名：53）的研究员Kim Lewis正在领导一项多机构、联邦资助的项目，旨在加速新抗生素的发现，以应对这一问题。Lewis指出，抗生素耐药性是一个大问题，因为我们在大约50年前基本停止了引入新的抗生素。细菌继续获得和传播耐药性，导致世界卫生组织（WHO）称之为“缓慢流动的大流行”，每年导致近500万人死亡。该项目的目标是使用高通量方法和微流控技术加速新抗生素的发现。来自九个州和英国的25个研究小组将开发新…
