南方可持续农业研究与教育项目:减少食物浪费的全国性资助计划 南方可持续农业研究与教育(SARE)项目近日推出了一项新的全国性资助计划,旨在未来五年内将美国的食物浪费减少50%。该计划由美国农业部国家食品与农业研究所(USDA NIFA)支持,计划投入超过1020万美元用于研究和解决该地区的食物损失和浪费问题。符合条件的组织包括部落组织、非政府组织、社区组织、食物回收组织、公共食品项目服务提供商和学术机构,特别鼓励那些在农村、部落和服务不足社区中解决食物不安全问题的组织申请。 USDA NIFA对…